Was zeichnet den Bockenauer Felsenberg des Weinguts Schäfer‑Fröhlich aus?
Der Bockenauer Felsenberg ist eine der Spitzenlagen in der Nahe, die für extrem präzise und mineralische Rieslinge bekannt ist. Das Weingut Schäfer‑Fröhlich arbeitet in seinen Parzellen mit sehr niedrigen Erträgen und selektiver Handlese, wodurch Felsenberg‑Rieslinge konzentrierte Aromen, ausgeprägte Säurestruktur und eine ausgeprägte Lageprägung zeigen. Typisch sind eine klare Fruchtspitze, tiefgründige Mineralität und die Fähigkeit zur langjährigen Reifung, weshalb Fassproben und Flaschen dieser Lage bei Sammlern und Kritikern hohe Aufmerksamkeit erhalten.