Welche Besonderheiten haben die Lagen Wormser Liebfrauenmorgen, Weinheimer Sybillenstein und Bechtheimer Gotteshilfe
Wormser Liebfrauenmorgen und Bechtheimer Gotteshilfe liegen in Rheinhessen, Weinheimer Sybillenstein gehört zur hessischen Bergstraße. Diese Lagen profitieren von günstigen Mikroklimata und Hanglagen, die Morgen- und Nachmittagssonne, gute Durchlüftung und damit ideale Voraussetzungen für späte Botrytisbildung bieten. Rheinhessische Lagen wie Liebfrauenmorgen und Bechtheimer Gotteshilfe sind historisch für fruchtbetonte, reife Weine bekannt, während Sybillenstein an der Bergstraße oft wärmere, reifefördernde Bedingungen aufweist – beides positiv für edelsüsse Auslesen.