Wichtige Kriterien sind Provenienz (ununterbrochene Lagerhistorie), Füllstand, Etiketten- und Kapselzustand, Flaschenformat sowie bekannte Bewertungen des Weinguts. Bei Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan kann die Lage (z. B. Ruppertsberger Spieß) und die Seltenheit des Jahrgangs zusätzlich Einfluss auf den Preis haben. Für verlässliche Marktwerte empfiehlt sich ein Vergleich mit Auktionsresultaten, Gutachten durch Experten und gegebenenfalls die Einschaltung spezialisierter Auktionshäuser oder Händler mit Versicherungsschutz.