Der Jahrgang 2003 war in vielen europäischen Anbaugebieten außergewöhnlich warm, was zu sehr reifen Trauben, höheren Alkoholgehalten und oft zugänglicheren Tanninen führte. Bei gut strukturierten Weinen kann das Resultat konzentrierte Frucht, reife Tannine und ein früheres Trinkfenster sein; bei weniger ausgewogenen Weinen besteht das Risiko flacher Säure oder überreifer Aromen. Für jede Flasche ist jedoch der konkrete Ausbau, die Rebsorten und die Lagerhistorie entscheidend.