Der Jahrgang 2003 war in vielen Teilen Europas außergewöhnlich warm und trocken; in Bordeaux führte die Hitze zu sehr reifen Trauben, höheren Alkoholgraden und eher früherer Extraktion. Solche Weine reiften schnell und erreichten früh Trinkreife, zeigen heute oft entwickelte Frucht, weiche Tannine und warme, reife Aromen. Manche Spitzenlagen mit guter Struktur und Säure konnten jedoch länger reifen und behalten noch Lagerpotenzial. Bei Einzelflaschen sollte Zustand und Füllstand geprüft werden, denn Alterungsqualität variiert by Lage und Ausbau.