Wichtige Inspektionspunkte sind der Füllstand (Ullage), der Verschlusszustand und optische Alterssignale am Etikett. Übliche Ullage-Stufen: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei älteren Weinen, VHS (Very High Shoulder) = erste Oxidationsanzeichen möglich, MS/LS (Mid/Low Shoulder) = erhöhtes Risiko für Defekte. Korkrisse, auslaufende Verschlüsse oder starke Verfärbungen am Hals deuten auf Probleme hin. Dokumentierte Provenienz und Lagerhistorie (konstante 12–14 °C, dunkel, ruhig) erhöhen die Chancen auf gute Trinkreife.