Worauf sollte man bei Kauf und Prüfung von Burgund-Grand-Crus auf dem Sekundärmarkt achten?
Auf dem Sekundärmarkt sind Provenienz, Lagerbedingungen und Flaschenintegrität zentral. Original-Holzkiste (OHK) bzw. Original Wooden Case (OWC) oder Original Case (OC) erhöhen die Rückverfolgbarkeit. Prüfen Sie Füllstände (Ullage): HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) bei älteren Flaschen noch akzeptabel; MS/LS deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko. Achten Sie auf intakte Kapsel, saubere Etiketten ohne Feuchtigkeitsschäden und nachvollziehbare Herkunftsbelege (Auktionsbeleg, Rechnungen von Weinhändlern, Lagerbestätigungen).

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