Paul Jaboulet Ainé ist ein traditionsreiches Weingut aus Tain-l'Hermitage, dessen Flaggschiff 'La Chapelle' aus einer prestigeträchtigen Parzelle der Hermitage stammt. Typisch sind strenge Auslese der Trauben, lange Reife in Holz und eine klar erkennbare Identität: konzentrierte Frucht, feine Kräuterwürze und ein großes Reifepotenzial. Die Handschrift des Guts zeigt sich in der Balance zwischen Dichte und Eleganz, was La Chapelle zu einem der bekanntesten Hermitage-Weine macht.