Welche Stilistik brachte der Jahrgang 2017 an der Mosel bei Riesling hervorgebracht und wie wirkt sich das auf Graacher Himmelreich aus?
Der Jahrgang 2017 war in vielen deutschen Anbaugebieten vergleichsweise warm und brachte reifere, konzentriertere Trauben. In Toplagen wie Graacher Himmelreich resultiert das häufig in kraftvolleren, vollmundigeren Rieslingen mit dichter Frucht und trotzdem tragender Säure, sodass Weine von Erzeugern wie Weingut Schloss Lieser sehr strukturierte, langlebige GGs hervorbringen können. Solche Jahrgänge zeigen oft einen früheren Trinkansatz, behalten aber großes Lagerpotenzial.
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