Wie sollte ein Premium-Champagner ideal gelagert werden
Optimale Lagerbedingungen sind konstant dunkel, bei 10–13 °C und etwa 70–75 % relativer Luftfeuchte, Flaschen liegend, um die Kapsel und den Korken feucht zu halten. Starke Temperaturschwankungen, Vibration und direkte Sonneneinstrahlung sind zu vermeiden. Bei Champagnern aus Premier-Cru-Lagen oder besonderen Cuvées lohnt sich eine Lagerung in einem kontrollierten Weinkeller oder professionellen Depot, wie es auch viele Weingüter und Champagnerhäuser für Bouteillen in Original-Holzkisten anbieten.
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