Welche Flaschenformate gibt es und welchen Einfluss haben sie auf die Reifung von Champagner?
Gängige Formate: 0,375 l Demi, 0,75 l Standard, 1,5 l Magnum, 3 l Doppelmagnum, 6 l Imperial, größere Formate bis Salmanazar (9 l) und darüber. Größere Formate (Magnum und größer) altern langsamer und häufig gleichmäßiger, weil das Verhältnis von Luftraum zu Wein vorteilhafter ist; sie sind deshalb für lange Reifephasen begehrt. Viele Sammler bevorzugen Magnums für Lagerung und Genuss über Jahre hinweg.
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