Was bedeutet der Begriff „Clos“ und welche Relevanz hat er bei Chardonnay wie aus einem Clos Luern?
„Clos“ bezeichnet einen historisch eingefriedeten Weinberg und signalisiert oft eine klar definierte Parzelle mit eigenständigem Terroir. Ein Chardonnay aus einem Clos wie Clos Luern kann dadurch besondere Homogenität und Herkunftscharakter zeigen; die Bezeichnung sagt jedoch nichts über Qualitätsstufe oder Jahrgang aus und muss immer im Kontext des Erzeugers und der Parzellenpflege bewertet werden.

Weitere Fragen zu diesem Thema: