Ein hochwertiger Barolo 2016 besitzt typischerweise ein Lagerpotenzial von mehreren Jahrzehnten. Erste sehr gute Genussfenster beginnen oft nach 8–12 Jahren, viele Referenzexemplare erreichen Höchstform zwischen 10 und 30 Jahren, manche Exemplare entwickeln sich sogar noch länger. Die genaue Trinkreife hängt vom Ausbau des Weins, der Lage (z. B. Via Nuova) und den Lagerbedingungen ab. Regelmäßige Kontrolle von Aromaentwicklung und Gerbstoffweichheit hilft, den optimalen Zeitpunkt zu finden.