Wie sollte ein Amarone ideal gelagert und serviert werden?
Amarone profitiert von kühler, konstanter Lagerung: ideal sind ca. 12–14 °C, dunkler Raum, relative Luftfeuchte um 60–75 % und liegende Flaschenlagerung für feuchte Korken. Originalverpackungen wie Original-Holzkiste (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) erhöhen die Provenienz und schützen bei Transport. Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C; kräftige Amarone vertragen Dekantieren (30–90 Minuten) vor dem Genuss, um Aromen zu öffnen.
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