Was bedeutet GG (Großes Gewächs) und welche Kriterien gelten dafür?
GG steht für Großes Gewächs und ist die Spitzenklasse trockener Weiß- und Rotweine innerhalb des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Ein Wein darf die Bezeichnung Großes Gewächs nur tragen, wenn er aus einer als Grosse Lage klassifizierten Einzellage stammt, von einem VDP-Mitglied erzeugt wurde, strenge Ertragsbegrenzungen und strenge Qualitätskriterien erfüllt sowie in der Regel trocken ausgebaut ist. Grosse Gewächse zeichnen sich durch hohe Konzentration, klare Terroirprägung und oft ausgeprägtes Lagerpotenzial aus.

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