Magnums verhalten sich langsamer als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Wein zu Luft im Flaschenhals günstiger ist; das führt zu gleichmäßigeren, oft eleganteren Alterungsprozessen. Bei kräftigen Weinen wie El Nido profitieren Tannine und Aromen von der größeren Flaschenmasse, weshalb ein Magnum über Jahre hinweg harmonischer reifen kann als mehrere Standardflaschen. Sammler schätzen Magnums außerdem für Präsentation und für gemeinsame Degustationen.