Wie sollte ein El Nido 2017 ideal gelagert werden?
Konstante Kellertemperatur um 12–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkel und vibrationsfrei sind die Basispunkte für sichere Langzeitlagerung. Flaschen waagerecht lagern, um den Korken feucht zu halten; Magnums benötigen dieselben Bedingungen wie Standardflaschen, profitieren aber noch stärker von stabiler Temperaturführung. Für optimalen Genuss empfiehlt sich eine regelmäßige Kontrolle von Füllstand (Ullage) und Etiketten sowie das Dokumentieren der Provenienz.
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