Pauillac ist geprägt von kiesigen, gut drainierenden Böden auf den Médoc‑Terrassen und einem Klima, das Cabernet Sauvignon zur dominierenden Sorte begünstigt. Bei Château Mouton Rothschild führt dies zu charakteristischen Merkmalen wie einer festen Tanninstruktur, schwarzen Fruchtaromen und einer ausgeprägten Mineralität. Das Ergebnis sind langlebige, kraftvolle Weine mit klarer Bordeaux‑Signatur, die sich über Jahrzehnte entwickeln.