Château Mouton ist Teil der naturräumlich und historisch herausragenden Pauillac-Appellation im Médoc, Bordeaux. Das Anwesen hat aufgrund seiner konstant hohen Qualitätsausrichtung, der markanten Etikettenkunst und seiner Einstufung als Premier Cru Classé eine besondere Stellung im Bordelaiser Kanon. Wein aus Pauillac bringt oft dichte, tanninreiche Cabernet-dominierte Assemblagen mit Lagerpotenzial hervor, Eigenschaften, für die Château Mouton national und international geschätzt wird.