2019 gilt in vielen deutschen Regionen als warmer, sehr reifer Jahrgang mit hoher Konzentration und oft reifer Frucht. In Rheinhessen ergaben warme Tage kombiniert mit kühlen Nächten gute Ausreifung bei erhaltener Säurebalance – ideale Voraussetzungen für expressive, zugängliche Rieslinge mit gutem Reifepotenzial. Winzer wie Klaus‑Peter Keller konnten 2019 typischerweise dichte, klare Weine vinifizieren, die sowohl früh Trinkfreude bieten als auch Lagerfähigkeit besitzen.