Hochwertige 2022er Pinot‑Noir/Spätburgunder aus Toplagen entwickeln sich in Zeitfenstern: früh zugängliche Exemplare trinken sich gut ab 3–6 Jahren, Spitzenlagen wie Großes Gewächs von Weingut Keller oder renommierte Volnay‑Lagen können 8–15 Jahre oder länger reifen. Die genaue Entwicklung hängt von Jahrgangsreife, Holzeinsatz und Säurestruktur ab; regelmäßige Proben aus dem Keller helfen, den optimalen Genusszeitpunkt zu kalibrieren.