Wie lange kann ein Wiener Gemischter Satz Nussberg reifen und wie sollte er ideal gelagert werden?
Hochwertige Gemischte Sätze aus Toplagen wie dem Nussberg haben ein Reifepotenzial von etwa 5 bis 12 Jahren; in Magnumformaten kann sich diese Zeitspanne noch etwas verlängern. Für die Lagerung empfiehlt sich eine konstante Temperatur um 10–13 °C, kühle, dunkle und vibrationsarme Bedingungen sowie horizontale Lagerung, wenn Flaschen mit Korkverschlüssen aufbewahrt werden. Auf starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung ist zu verzichten.
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