Magnums (1,5 l) entwickeln ein günstigeres Reifeprofil als Standardflaschen, weil das Verhältnis Flüssigkeitsvolumen zu Luft in der Flasche langsamer oxidative Prozesse verlangsamt. Das führt zu runderer Textur und oft längerer Lagerfähigkeit, ohne dass Primärfrucht verloren geht. Für komplexe Weißweine aus Einzellagen wie Nussberg bedeutet das: bessere Harmonisierung der Komponenten, ideal für mittelfristiges bis längerfristiges Aufbewahren und für genussvolle Gemeinschaftsproben.