Jahrgänge variieren: Ältere Jahrgänge wie 2017 zeigen bei guter Lagerung bereits beginnende tertiäre Noten (Honig, getrocknete Kräuter), etwas weniger Säure und mehr Reife. Warme Jahre (z. B. vielfach 2018/2020) bringen konzentriertere Frucht und höheren Extrakt; sie können ein längeres Lagerpotenzial haben. Kühler oder wechselhaftere Jahre (manche 2021er) betonen Frische und Säure, ideal für frühe Trinkreife. Junge Jahrgänge (2022/2023) präsentieren primäre Frucht und erfordern oft noch Lagerung, um Balance und Komplexität zu entwickeln. Generell lohnt sich bei Qualitäts‑Silvaner eine Haltbarkeit von mehreren Jahren bis über ein Jahrzehnt, je nach Ausbau und Lage.