Welche Rebsorten sind bei Langhe Rosso üblich und welche Rolle spielt Nebbiolo bei Erzeugern wie Bruno Rocca?
Bei Langhe Rosso sind typische Rebsorten Nebbiolo, Barbera und teilweise Dolcetto oder Cuvées daraus. Viele Produzenten aus dem Barolo‑Umfeld, darunter Bruno Rocca aus Monforte d'Alba, nutzen Nebbiolo für strukturierte Langhe‑Ausdrucksformen. Nebbiolo bringt feine Tannine, hohe Säure und Aromen von Rosen, getrockneten Kräutern und Teer; Barbera liefert Saftigkeit und Frucht, sodass Gemische je nach Stil unterschiedlich ausfallen.
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