Was ist Nero d'Avola und was bedeutet die Herkunftsbezeichnung Sicilia DOC?
Nero d'Avola ist die bedeutendste rote Rebsorte Siziliens, international oft als "Black of Avola" bezeichnet. Die Bezeichnung Sicilia DOC (Denominazione di Origine Controllata) garantiert, dass Trauben und Produktion bestimmten regionalen Vorschriften entsprechen und charakteristische Merkmale der Insel zeigen. Typische Anbaugebiete liegen um Vittoria, Noto und Pachino; namhafte Beispiele aus Sizilien sind Planeta, Donnafugata, Tasca d'Almerita und Feudo Maccari, die unterschiedliche Stilistiken des Nero d'Avola präsentieren.
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