Was bedeutet die Abkürzung OHK und warum ist das für hochwertige Weine relevant?
OHK steht für Original-Holzkiste. Bei hochwertigen Burgundern signalisiert eine Original-Holzkiste oft vollständige Provenienz: die Flasche blieb in der Kiste seit Abfüllung oder Lieferung und wurde meist professionell gehandhabt. Abkürzungen wie OC (Original Case) oder OWC (Original Wooden Case) werden ähnlich verwendet. Eine intakte OHK kann den Sammlerwert erhöhen, erleichtert die Echtheitsprüfung und reduziert das Risiko unsachgemäßer Lagerung, da der Wein typischerweise durchweg bei professionellen Temperaturen und Humidiät lagert.
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