Magnumflaschen reifen langsamer als Standardflaschen, weil das Verhältnis zwischen Luftraum und Wein günstiger ist; das führt oft zu gleichmässigerer Entwicklung und längerer Frische. Bei alten Jahrgängen wie 2011 kann eine Magnum ein ausgeglicheneres Altersprofil und weniger Schwankungen zwischen Flaschen zeigen. Beim Servieren sind Magnums ideal für längere Versammlungen, benötigen aber eventuell längeres Ruhen nach Transport.