Magnums (1,5 l) altern langsamer als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Luft zu Wein in der Flasche günstiger ist. Bei gereiften Rieslingen und GG-Abfüllungen von Weingut Keller führt das zu einer gleichmäßigeren Entwicklung von Aromatik und Textur. Praktisch heißt das: Magnums sind ideal für gemeinsame Anlässe, zeigen oft eine feiner integrierte Reife und bieten auf dem Sekundärmarkt häufig eine höhere Nachfrage als einzelne Standardflaschen.