Wie zeigen sich typische sensorische Eigenschaften eines Spätburgunder 2020 aus der Pfalz?
Der Jahrgang 2020 war in vielen deutschen Anbaugebieten recht warm und brachte reife, konzentrierte Jahrgänge hervor. Ein Spätburgunder 2020 aus einer Großen Lage der Pfalz zeigt häufig klare rote bis dunkle Beerenfrucht, reife Kirsche, feine Kräuterwürze sowie samtige bis präsente Tannine. Je nach Produzent – etwa einem Weingut Rings oder vergleichbaren Erzeugern – kann der Ausbau mehr oder weniger Holznote und Struktur einbringen. Solche Weine sind oft sofort zugänglich, gewinnen aber auch über 5–15 Jahre an Komplexität.
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