Pinot Grigio, international auch als Pinot Gris bekannt, aus der Parzelle Penon in der Gemeinde Kurtatsch (Südtirol/Alto Adige) verbindet alpine Frische mit klarer Säure und mineralischen Noten. Die Kellerei Kurtatsch (Cantina Cortaccia) ist eine renommierte Genossenschaft in Südtirol, die Trauben aus Höhenlagen und differenzierten Lagen vinifiziert; bei Einzellagen wie Penon steht oft die präzise Fruchtbetonung und Feinheit im Vordergrund, nicht ein opulenter, holzgewachsener Stil.