Wie war der Jahrgang 2019 in Südtirol/Alto Adige und wie beeinflusst er Pinot Grigio
Der Jahrgang 2019 wird in vielen Teilen Norditaliens als warm und früh reifend beschrieben. Für hochwertige Pinot-Grigio-Exemplare aus Alto Adige bedeutet das meist intensivere Frucht und gute Reifegrade bei gleichzeitigem Erhalt von Säure, insbesondere wenn die Trauben aus höheren Lagen oder selektierten Parzellen stammen. Das Ergebnis sind oft zugänglichere, aromatischere Weine mit solidem Strukturpotenzial, bei schonender Kellerarbeit aber weiterhin bewahrter Frische.
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