Wie prägte der Jahrgang 2020 typischerweise deutsche Rieslinge und was bedeutet das für Kabinettweine
Der Jahrgang 2020 brachte in vielen deutschen Anbaugebieten warme, sonnige Bedingungen mit guter physiologischer Reife, ohne flächendeckend zu überreifen. Bei sorgfältiger Selektion entstanden Kabinettweine mit reifem Fruchtcharakter, klarem Säureskelett und guter Balance zwischen Süße und Frische. Das Resultat sind zugängliche, fruchtbetonte Kabinette, die sich jung erfreulich zeigen, bei Top-Lagen und -Erzeugern aber auch gut reifen können.