Welche Speisen passen besonders gut zu einem Weißburgunder Sonnhoehle 2018 und zu einem Cabernet Franc 2018?
Ein Weißburgunder Sonnhoehle 2018 harmoniert sehr gut mit hellem Geflügel, Kalbfleisch, gebratenem Fisch, Cremesaucen und gereiftem Käse. Ein Cabernet Franc 2018 passt zu geschmorten Rindergerichten, Lamm, Pilzragouts, Wildgerichten mit leichter Würzung und reifem Hartkäse. Auf die Serviertemperatur und gegebenenfalls Dekantieren achten, um die Aromen voll zu entfalten.
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