Welche typischen Charakteristika bringt ein Cabernet Franc 2018 mit sich?
Cabernet Franc erzeugt elegante, mittelkräftige Rotweine mit Noten von roten Früchten, Paprika, Kräutern und floralen Anklängen. Der Jahrgang 2018 war in vielen Weinbaugebieten von hoher Reife geprägt, sodass Cabernet Franc besonders reife, fruchtbetonte Tannine und eine ausgeprägte Extraktstruktur zeigen kann. Solche Exemplare profitieren von etwas Flaschenreife, sind aber auch jung trinkbar, wenn sie gut strukturiert vinifiziert wurden.
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