Langfristige Lagerung verlangt konstante Bedingungen: ca. 11–13 °C, relative Luftfeuchte zwischen 60–75 %, völlige Dunkelheit, vibrationsfrei und liegend, damit der Korken feucht bleibt. Original-Holzkisten (OHK / Original Wooden Case / OC / OWC) sind ein Vorteil für Provenienz und schützen Flaschen vor Temperaturschwankungen; bei Handel und Auktionen erhöhen intakte Originalkisten nachweislich die Attraktivität und oft den Preis.