Wie sollte ein wertvoller Bordeaux wie Château Margaux am besten gelagert werden (Temperatur, Luftfeuchte, Original-Holzkiste)?
Optimale Lagerbedingungen sind konstant kühle Temperaturen (idealerweise 10–13 °C), niedrige Temperaturschwankungen, relative Luftfeuchte um 60–75 % und dunkel gelagerte, vibrationsarme Umgebung. Eine Original-Holzkiste (OHK / Original Wooden Case) oder ein Original Case (OC) schützt vor Luftaustausch und Licht und ist für die Provenienz vorteilhaft. Professionelle Weinklimaschränke oder eingemietete Kellerlager bieten konstante Bedingungen; bei langfristiger Lagerung empfiehlt sich eine lückenlose Dokumentation der Lagerhistorie.
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