Welche typischen Eigenschaften zeigt der Jahrgang 2004 in Bordeaux und wie entwickelt sich ein Bordeaux wie Château Margaux daraus?
Der Jahrgang 2004 in Bordeaux ist gekennzeichnet durch eine recht gleichmässige Vegetationsperiode mit relativ frühem Austrieb, einer warmen, aber nicht extremen Sommerphase und guter physiologischer Reife. Weine aus 2004 zeigen häufig konzentrierte rote und dunkle Frucht, feinkörnige Tannine und eine ausgeprägte Säurestruktur, die für Alterung sorgt. Ein Spitzengewicht wie Château Margaux aus 2004 kann daher bereits Trinkreife zeigen, gleichzeitig aber noch Reifepotenzial besitzen; der genaue Verlauf hängt von Flaschenlagerung, Füllstand (Ullage) und Korkqualität ab.
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