Brunello di Montalcino ist ein reiner Sangiovese- (lokal oft Sangiovese Grosso genannt) Wein aus der Gemeinde Montalcino in der Toskana und trägt die höchste italienische Qualitätsstufe DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Charakteristisch sind konzentrierte Aromen von Kirsche, getrockneten Kräutern, Tabak und Leder sowie eine kräftige Säurestruktur und festes Tannin, die lange Reifung ermöglichen. Typische Erzeuger wie Biondi-Santi, Poggio di Sotto, Casanova di Neri oder Il Poggione prägen verschiedene Stilrichtungen innerhalb der Appellation, von klassisch-elegant bis modern-kraftvoll.