Wie sollte eine Flasche Merlot Reserve 2021 ideal gelagert und gelocht werden?
Die ideale Lagerung erfolgt bei konstanter Temperatur zwischen 10 und 14 °C, moderater Luftfeuchte (~60–75 %) und ohne Lichteinfluss. Flaschen sollten waagrecht gelagert werden, wenn sie einen Kork verschluss haben, um das Austrocknen zu vermeiden. Für jüngere Reservejahrgänge empfiehlt sich vor dem Genuss eine Karaffierung oder kurzes Dekantieren von 30–60 Minuten, um Bouquet und Aromen zu öffnen.
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