Wie sollten Flaschen wie ein Château Mouton Rothschild 2019 ideal gelagert werden?
Optimale Lagerbedingungen sind konstant kühle Temperaturen (rund 12–14 °C), relative Luftfeuchte von etwa 60–75 %, dunkle Umgebung, vibrationsfreie Lage und liegende Aufbewahrung, damit der Korken feucht bleibt. Temperaturschwankungen, direkte Sonneneinstrahlung und trockene Keller schaden Alterungsprozessen. Für sammlerrelevante Bestände empfiehlt sich eine professionelle, versicherte Lagerung mit dokumentierter Kontrolle von Temperatur und Luftfeuchte.