Wie überprüfe ich Provenienz und Flaschenzustand bei einer Keller-Riesling-Vertikale vor dem Kauf
Fragen zur Provenienz sollten sich auf Lagerhistorie (Temperaturkontrolle, Händler- oder Weingutslager), Originaldokumente und Seriennummern richten. Sichtprüfungen umfassen Etikettzustand, Flaschenbodenstempel, Kapsel und vor allem den Füllstand (Ullage). Achten Sie auf Verfärbungen am Korkenrand oder Ausblühungen an der Kapsel, die auf unsachgemäße Lagerung hinweisen. Eine nachvollziehbare Lieferkette und Lagerbestätigungen vom Händler oder Weingut erhöhen die Sicherheit beim Ankauf.
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