Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2019 bis 2023 bei deutschen Rieslingen im Allgemeinen
Die Jahrgänge 2019–2023 fassen eine kurze Periode mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen zusammen. Generell zeigen Vergleiche über diese Jahrgänge eine Bandbreite von reiferen, volleren Jahrgängen bis zu eher eleganten, säurebetonten Jahrgängen. Solche Unterschiede wirken sich auf Säurestruktur, Restzuckergefüge und Reifepotenzial aus. Bei Top-Erzeugern ist die Lagenprägung oft stärker spürbar als die Jahrgangsschwankung, sodass eine Vertikale bei Weingütern wie Klaus-Peter Keller oder Dönnhoff besonders aufschlussreich wird.
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