Was bedeutet die Abkürzung JG auf Flaschenetiketten und wie beeinflusst der Jahrgang die Reife von Riesling 2015–2018?
JG steht für Jahrgang und gibt das Erntejahr der Trauben an. Generell: 2015 war in vielen Teilen Deutschlands ein sehr gutes bis grossesreifes Jahr mit reiferen Fruchtaromen und kräftiger Struktur; 2016 brachte meist höhere Säure und feine Präzision; 2017 war regional unterschiedlich, oft warm mit guter Reife; 2018 war vielfach sehr warm und ergab dichte, reife Rieslinge. Für Scharzhofberger-Rieslinge gilt: die Grundstruktur und Mineralität der Lage erlauben eine lange Reifung, sodass Jahrgangscharakteristika über Jahrzehnte erkennbar bleiben.
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