Was bedeutet die Bezeichnung GG und welche Rolle spielt der VDP dabei
GG steht für Großes Gewächs und ist die hochrangige Trockenwein-Kategorie des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP, oft am Traubenadler erkennbar, klassifiziert Lagen und definiert strenge Ertrags- und Qualitätskriterien. Ein Riesling als GG signalisiert, dass er aus einer topklassifizierten Lage stammt, selektiv gelesen und für trocken ausgebaut wurde — bei Spitzenbetrieben bedeutet das besonders hohe Qualitätsansprüche und Lagerpotenzial.