Was bedeutet Cerbaiona in Zusammenhang mit Brunello und wie beeinflusst die Lage den Stil?
Cerbaiona bezeichnet eine Einzellage bzw. Weinbergslage in der Gemeinde Montalcino. Lagenbezeichnungen wie Cerbaiona spiegeln lokale Bodenbedingungen, Exposition und Mikroklima wider und können Stil und Struktur eines Brunello deutlich prägen. Weine aus einem einzelnen Cru zeigen oft spezifischere Aromen, feinere Tannine oder eine andere Säurebalance als generische Ortweine; für Sammler und Kenner erhöht sich dadurch die Differenzierbarkeit und manchmal auch die Wertschätzung.
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