Wie interpretiert man den Füllstand (Ullage) bei Champagner aus den 1990er Jahren?
Der Füllstand, international als Ullage bezeichnet, ist ein zentraler Indikator für die Flaschenintegrität älterer Weine und Sekte. Kategorien wie HF (High Fill) oder IN (Into Neck) signalisieren sehr gute Füllstände; TS (Top Shoulder) ist bei Weinen älter als 15–20 Jahre oft noch akzeptabel. VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko oder Korkverlust hin. Bei Dom Pérignon 1992 ist ein hoher Füllstand ein starkes Qualitätszeichen; zusätzlich sollten Kapsel, Etikett und Glas auf Alterungsspuren kontrolliert werden.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welchen Einfluss haben Flaschenformate auf die Alterung von Champagner wie Dom Pérignon?
- •Was macht Dom Pérignon 1992 als Vintage-Champagner besonders?
- •Wie lässt sich der Marktwert und das Investmentpotenzial von Dom Pérignon 1992 einschätzen?
- •Eignet sich ein Dom Pérignon 1992 als Investment und welches Lagerpotenzial hat er?
- •Wie prüft man Authentizität und Provenienz beim Kauf eines älteren Dom Pérignon?
- •Was ist Dom Pérignon und welche Rolle spielt Moët & Chandon in der Champagne?
- •Wie beurteilt man den Füllstand (Ullage) bei älteren Champagnern wie einem Dom Pérignon 1992?
- •Was bedeutet OHK, OWC oder OC und warum ist das relevant für Prestige-Champagner?
- •Welche typischen Eigenschaften zeigt ein Vintage wie Dom Pérignon 1992?
- •Woran erkenne ich die Authentizität und Provenienz einer Dom Pérignon‑Flasche?
- •Worauf muss man bei Preisbewertungen auf dem Sekundärmarkt achten?
- •Worauf sollte man beim Öffnen und Servieren eines Dom Pérignon 1992 achten?
- •Wie sollte ein Dom Pérignon 1992 ideal gelagert worden sein?
- •Wie sollte ein gereifter Dom Pérignon 1992 ideal gelagert und serviert werden?
- •Welche Bedeutung haben Original-Holzkisten (OHK / OC / OWC) für Wert und Lagerung?
