Wie sollte ein gereifter Riesling Gro�es Gewaechs optimal gelagert werden?
Langfristige Lagerung verlangt konstante Temperatur (idealerweise 10–12 °C), moderate Luftfeuchte (60–75 %), dunkle, vibrationsfreie Bedingungen und liegende Flaschenlagerung zur Korkbefeuchtung. Weingut-Weine aus Spitzenlagen profitieren von kontrollierter Kellertemperatur und sauberer Provenienz; Dokumente zur Lagerhistorie erhöhen Provenienz und Werthaltigkeit.
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