Wie beurteile ich den Füllstand (Ullage) bei einer 2010er Flasche richtig?
Der Füllstand gibt Auskunft über Verlust durch Verdunstung und möglichen Kontakt mit Sauerstoff. Bei älteren Weinen gelten Stufen wie High Fill (HF), Into Neck (IN) oder Top Shoulder (TS) — HF/IN sind bei einem Jahrgang 2010 noch sehr gut. Entscheidend ist außerdem der Korkzustand, eine gleichmäßige Dunkelfärbung des Weins und eine intakte Flaschenversiegelung.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie sollte ein gereifter Riesling Gro�es Gewaechs optimal gelagert werden?
- •Ist eine Anschaffung von Spitzenrieslingen wie einem Abtserde Großes Gewächs 2010 als Wertanlage sinnvoll?
- •Welche Rolle spielt Klaus-Peter Keller (Weingut Keller) in der deutschen Weinwelt?
- •Was ist die Einzellage Abtserde und warum ist sie für Riesling relevant?
- •Was zeichnet die Lage Abtserde im Rheinhessen aus?
- •Welchen Ruf genießt Klaus-Peter Keller als Erzeuger in Rheinhessen?
- •Wie dekantiere und serviere ich einen älteren Riesling GG richtig?
- •Wie präsentiert sich der Jahrgang 2010 bei deutschen Rieslingen allgemein?
- •Welche Lagerbedingungen sind ideal für die langfristige Reifung eines GG‑Rieslings?
- •Wie beeinflussen Provenienz und Originalverpackung den Sekundärmarktwert?
- •Welche Hinweise deuten auf Trinkreife oder Alterungsbedarf eines 2010er Rieslings?
- •Ist ein 2010er Gro�es Gewaechs auf dem Sekundärmarkt eine Anlageoption?
- •Was bedeutet die Bezeichnung Großes Gewächs (GG) und welche Rolle spielt der VDP?
- •Wie beurteile ich den Füllstand (Ullage) bei gereiften Flaschen?
- •Was bedeutet die Bezeichnung GG und wie verhält sie sich zum VDP?
