Wie interpretiert man deutsche Prädikate und Kürzel wie VDP, QbA, Kabinett, Spätlese, BA oder TBA?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter und kennzeichnet oft strenge Lagen- und Qualitätskriterien; QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) ist eine grundlegende Qualitätsstufe. Kabinett, Spätlese und Auslese sind Prädikate gestaffelt nach Mostgewicht und Reife; sie reichen von leichteren Kabinetten bis zu konzentrierteren Auslesen. BA (Beerenauslese) und TBA (Trockenbeerenauslese) sind edelsüße Spitzenprädikate. Die Kürzel helfen bei der Einordnung von Stil, Körper und Reifepotenzial, sollten aber immer im Kontext des Erzeugers und des Jahrgangs bewertet werden.
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